Ficatei inabusiti pe pat de legume mexicane

   Pentru acesta seara minunata de sambata va propun o reteta usoara si foarte gustoasa:
Ficatei inabusiti pe pat de legume mexicane, la care avem nevoie de:
500 g ficat de pui
1 ceapa
2 catei usturoi
1 pahar vin rosu sec
500 g legume mexicane congelate
piper, sare, chili dupa gust
 Se caleste ceapa pana devine aurie, apoi se adauga ficateii si se lasa un pic pana isi schimba culoarea la maroniu; se adauga si usturoiul taiat feliute si se stinge totul cu un pahar de vin rosu sec. Se lasa sa scada vinul amestecandu-se din cand in cand. La sfarsit se adauga condimentele si se serveste pe pat de legume mexicane care au fost in prealabil calite cu putin unt.
Merg alaturi si de un vin fiert!
Pofta mare!

Toamna

   E frig! E ploaie! E urat! Se pare ca toamna si-a intrat cu adevarat in drepturi! Frigul te copleseste si te face sa stai la caldurica in paturica, alaturi de un ceai fierbinte... Ma incearca emotii si sentimente...imi revad clipe de dor din viata mea, ma gandesc la timpul ce a trecut si ma indrept cu pasi repezi catre ce va urma. E liniste...se aude doar glasul unor copiii ce se cearta pe nu stiu ce. Privesc pe geam si cad in melancolie, urmarind frunzele ce freamata de la vant. Parca ating cu mintea caldura soarelui ce nu exista, gandindu-ma la o zi de vara.
 Ma retrag si ma afund intr-o visare ce ma linistetste profund... E toamna!